2. Vegetáriánus borvacsora és előadás



2010. Május 27. Csütörtök 19.00 


A vacsora folyamán a fogások közt, meghívott előadóink értékes információkat osztanak meg velünk, az egészséges és környezettudatos életmóddal, táplálkozással kapcsolatban.

Meghívott előadóink: Dr Varga Adrienne egyetemi adjunktus és Balázs Bálint környezeti társadalomkutató


A vacsora menüje:

Istenhozottpohár: Nyakas - Irsai Olivér 2009

Sörretek mousse
Laposa – Badacsonyi Olaszrizling friss 2008

Hagyma consomé, szegfű gombával
St.Andrea – Sziráki Chardonnay 2007

Zöldspárga terrin, sült tojással

Pannonhalmi Apátsági Pincészet – Sauvignon Blanc 2009

Grillezett kecskesajt cukkini tócsnival és hagymalekvárral

St. Andrea – Napbor 2008

Epres rebarbara sorbet

Laskagombás csicseriborsó kolbász, pirított üveg tésztával
Szeremley – Badacsonyi Pinot Noir 2007

Bodza, fehércsokoládé, túró, mazsola, amarant

Degenfeld – Tokaji Muscat Lunel 2008

A gourmet vacsora kedvezményes ára bor nélkül: 4.900,-
borral: 6.900,-


 

Ha 2.felmérésünket nem töltötte volna még ki, kérem segítsen  minket válaszaival, az Ön véleménye és segítsége nagyon fontos a számunkra.


Nagyon köszönjük!
Köszönettel és Üdvözlettel:
Balázs Bálint - essrg
Szoljár Csaba - solier green

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése