"Hogyan szerettem bele egy halba" című előadásáben Dan Barber, a new york-i Blue Hill étterem séfje azt meséli el, hogyan valósítható meg a "természetközeli” konyha, szerves kapcsolatban a mezőgazdálkodásal és a természet iránti gondossággal. Magyarul feliratozva.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése